かすみがうら市の農業を含む様々な職種の若手経営者で構成する「かすみがうらカンパニー」が、かすみがうら市の特産物を使ったクラフトビール「BASSRISE（バスライズ）」を開発したのは2012年。「ブルーベリービール」、かすみがうら市の特産であるブルーベリーを贅沢に使用し、風味が良く、フルーティーな味わい。 「完熟いちごビール」、かすみがうら市産完熟採り苺を使ったとっても贅沢なビール 「ヴァイツェン」、小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビール。バナナのようなフルーティーな香りが立ち上がります。苦みをほとんど感じない柔らかな味わい。 「ケルシュ」、ドイツの「ケルン」地方発祥のビール。低温熟成するので、フルーティーな香りを持ちながらも、すっきりとした味わい。お中元やお歳暮などギフトシーンにもオススメです。

かすみがうら市の農業を含む様々な職種の若手経営者で構成する「かすみがうらカンパニー」が、かすみがうら市の特産物を使ったクラフトビール「BASSRISE（バスライズ）」を開発したのは2012年。以降、イベントを中心に生ビールや瓶ビールを販売してきたが、2018年11月にパッケージをリニューアルし、かすみマルシェにて常時販売できるようになりました。「BASSRISE 完熟いちご」は、菅谷いちご園で丁寧に育てられたオリジナルブランド「いちごっ子」を贅沢に使用しています。いちごらしい甘めの風味で、特に女性に好評です。3本入り、6本入りのケースも用意していますので、お中元やお歳暮などギフトシーンにもオススメです。

かすみがうら市の農業を含む様々な職種の若手経営者で構成する「かすみがうらカンパニー」が、かすみがうら市の特産物を使ったクラフトビール「BASSRISE（バスライズ）」を開発したのは2012年。以降、イベントを中心に生ビールや瓶ビールを販売してきたが、2018年11月にパッケージをリニューアルし、かすみマルシェにて常時販売できるようになりました。小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビール。バナナのようなフルーティーな香りが立ち上がります。苦みをほとんど感じない柔らかな味わい。 3本セット、6本セットもございますので、お中元やお歳暮などギフトシーンにもオススメです。

かすみがうら市の農業を含む様々な職種の若手経営者で構成する「かすみがうらカンパニー」が、かすみがうら市の特産物を使ったクラフトビール「BASSRISE（バスライズ）」を開発したのは2012年。以降、イベントを中心に生ビールや瓶ビールを販売してきたが、2018年11月にパッケージをリニューアルし、かすみマルシェにて常時販売できるようになりました。

かすみがうら市の農業を含む様々な職種の若手経営者で構成する「かすみがうらカンパニー」が、かすみがうら市の特産物を使ったクラフトビール「BASSRISE（バスライズ）」を開発したのは2012年。「ブルーベリービール」、かすみがうら市の特産であるブルーベリーを贅沢に使用し、風味が良く、フルーティーな味わい。 「完熟いちごビール」、かすみがうら市産完熟採り苺を使ったとっても贅沢なビール。 「ケルシュ」、ドイツの「ケルン」地方発祥のビール。低温熟成するので、フルーティーな香りを持ちながらも、すっきりとした味わい。お中元やお歳暮などギフトシーンにもオススメです。

茨城県かすみがうら市の公式キャラクター「かすみがうにゃ」をプリントしたサブレーの10枚セット。子どもから大人まだ大人気なので、お土産やギフトにも最適です。

霞ヶ浦北浦はエサとなるプランクトンが豊富で、獲れるワカサギは成長が早くて脂がたっぷりです。大きくても骨が柔らかいことから丸ごと食べることができます。そんな絶品ワカサギを手軽に食べる「わかさぎかりんとう」。サクサクの食感を実現するよう、2年の開発期間を経て商品化しました。わかさぎにコーティングされた砂糖と酸味がアクセントになり、すっぱ甘いかりんとうは新感覚の味わい。

霞ヶ浦北浦はエサとなるプランクトンが豊富で、獲れるワカサギは成長が早くて脂がたっぷりです。大きくても骨が柔らかいことから丸ごと食べることができます。そんな絶品ワカサギを手軽に食べる「わかさぎかりんとう」。サクサクの食感を実現するよう、2年の開発期間を経て商品化しました。ほんのり香るガーリックの香りと風味が、かりんとうの甘さとマッチして、やみつきになること間違いなし！

霞ヶ浦北浦はエサとなるプランクトンが豊富で、獲れるワカサギは成長が早くて脂がたっぷりです。大きくても骨が柔らかいことから丸ごと食べることができます。そんな絶品ワカサギを手軽に食べる「わかさぎかりんとう」。サクサクの食感を実現するよう、2年の開発期間を経て商品化しました。なじみのあるカレーの味わいは、子供のおやつにもぴったりです。

霞ヶ浦北浦はエサとなるプランクトンが豊富で、獲れるワカサギは成長が早くて脂がたっぷりです。大きくても骨が柔らかいことから丸ごと食べることができます。そんな絶品ワカサギを手軽に食べる「わかさぎかりんとう」。サクサクの食感を実現するよう、2年の開発期間を経て商品化しました。ピリッとしたブラックペッパーの風味が効いて、ビールやワインとの相性も良い。

かすみがうら市で収穫した紅あずまを使用したチップスは、さつまいも本来の甘味を活かして砂糖は少なめ。水飴を絡めてパリッとした食感に仕上げました。子どもから大人まで大人気の、定番おやつです。

ネットなどもなく広々とした農園で、自然に近い栽培手法から手積みで収穫されたブルーベリーを、蒸留酒に漬け完成させたブルーベリーリキュール。絶妙な甘酸っぱさが引き立つので、ロックでもソーダで割ってもさわやかな風味が残ります。

「ブルーベリーやすだ」で自社栽培されたブルーベリーを使用した、果汁４０％入りの飲みやすいストレートタイプのジュース。バランスの取れた味わいで、しっかりとしたコクが特徴です。

「ブルーベリーやすだ」で自社栽培されたブルーベリーを使用した、果汁４０％入りの飲みやすいストレートタイプのジュース。バランスの取れた味わいで、しっかりとしたコクが特徴です。

添加物を最小限に抑えて、素材の良さを最大限に活かしたジャムは、果肉たっぷりでブルーベリーの甘さが引き立つ。パンや紅茶など定番の食べ方はもちろん、ソースやお菓子作りにもぴったりと幅広く楽しめます。

茨城県は全国でも有数のブルーベリーの産地です。中でも、かすみがうら市は生産量が県内上位で、ブルーベリーの栽培に精力的に取り組んでいます。丁寧に育てられたブルーベリーを贅沢につかったアイスクリームをご賞味ください。

安全、安心にこだわった甘納糖「菜菓」は、自家農園、契約農家でたいせつに育てた厳選野菜を、ていねいな手作業で数日間かけ直火鍋で炊いて仕上げたこだわりのスイーツ。「三色芋」は、さつまいもの甘味が感じられる「金時芋」、ほんのりと人参の香りがする「人参芋」、独特の風味が味わいの「紫芋」の3種類が楽しめる。甘く食べやすい甘納糖はお茶請けやおやつにぴったり。

安全、安心にこだわった甘納糖「菜菓」は、自家農園、契約農家でたいせつに育てた厳選野菜を、ていねいな手作業で数日間かけ直火鍋で炊いて仕上げたこだわりのスイーツ。小さな実の中に落花生の旨味が凝縮された「落花生」。甘く食べやすい甘納糖はお茶請けやおやつにぴったり。

安全、安心にこだわった甘納糖「菜菓」は、自家農園、契約農家でたいせつに育てた厳選野菜を、ていねいな手作業で数日間かけ直火鍋で炊いて仕上げたこだわりのスイーツ。栗本来の風味とほくほくとした食感が感じられる「特選栗」。甘く食べやすい甘納糖はお茶請けやおやつにぴったり。